Шведські класичні тефтельки
Svenska Klassiska Köttbullar
229 SEK≈ 20,62 EUR
Diwine Stockholm · Стокгольм
Тефтельки з телятини подаються з вершковим соусом, журавлицею та картопляним пюре.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Османська імперія
- Походження
- Османська імперія
Докладніше
Котбулар — це подрібнене або рублене м'ясо, сформоване у невеликі кульки, іноді з додаванням інших інгредієнтів, таких як хліб, подрібнена цибуля, яйця, масло та приправи. Кульки готуються шляхом смаження, запікання, відварювання на парі, або тушкування в соусі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Котбулар» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?