Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки36%
- Жири64%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичини з вирізки, зазвичай обсмажений на сковорідці або на грилі. Відомий своєю ніжністю та мінімальною кількістю жиру.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- вершкове масло
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?