Сибас
Lubin / Sea bass
20 EUR
Bome Boutique Restoran Split · Спліт
Сибас, приготований з мангольдом, чорною сочевицею, маслом та борошном.
Харчова цінність
≈ 260 ккал± 35% · на порцію близько 162 г
- Білки33 g
- Жири14 g
- Вуглеводи0 g
- з них насичені жири
- 2,1 g
- з них цукри
- 0 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 1,3 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін D 202%
- Вітамін E 26%
- Калій 24%
- Магній 20%
- Вітамін B12 18%
- Вітамін B1 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Обсмажений на пательні або запечений сибас, що подається з ситною сочевицею та листовою зеленню.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- сибас
- мангольд
- сочевиця белуга
- вершкове масло
- борошно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Сибас: де ще скуштувати Назад до меню Bome Boutique Restoran Split