Торт Червоне кадифе

Торта Червено кадифе · Torta Cherveno kadife

18,90 EUR

Сладкарница Пчела · Софія

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 150 г

Білки5%
5%
Жири57%
57%
Вуглеводи37%
37%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Червоний бісквітний торт на основі какао з шаром крему з вершкового сиру.

Типові інгредієнти

какао-порошок
борошно
пахта
цукор
вершковий сир

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Сполучені Штати Америки

Червоний оксамит (торт) — © Hennem08 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: Сполучені Штати Америки

Докладніше

Торт «Червоний оксамит» (англ. red velvet cake) — це традиційно червоний, червоно-коричневий, червоно-гарячий шоколадний торт, покритий масляною глазур'ю. Традиційні рецепти не використовують харчові барвники, червоний колір зумовлений не алкалізованим, багатим антоціанами какао.

Уривок зі статті Вікіпедії «Червоний оксамит (торт)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Торт Червоне кадифе: де ще скуштувати Назад до меню Сладкарница Пчела