Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 50 г
- Білки23%
- Жири77%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений м'ясний продукт зі свинячої шиї, відомий своїм мармуровим вмістом жиру.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- свиняча шия
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Coppa: де ще скуштувати Назад до меню Patanchón Bar de Tapas