Яловичий тартар
BEEF TARTARE
17,90 EUR
Szene Lokal · Зальцбург
Яловичий фарш з органічним маслом, цибулевим джемом та чіабатою.
- Яйця
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
- Селера
- Гірчиця
- Кунжут
- Соя
Харчова цінність
≈ 320 ккал± 30% · на порцію близько 216 г
- Білки35 g
- Жири18 g
- Вуглеводи2,3 g
- з них насичені жири
- 5 g
- з них цукри
- 2,2 g
- Харчові волокна
- 1,4 g
- Сіль
- 1,9 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 293%
- Цинк 75%
- Вітамін D 37%
- Залізо 35%
- Вітамін E 30%
- Калій 30%
- Фолат 27%
- Вітамін A 18%
- Вітамін B1 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Інформація про цю страву готується.
Вам сподобалася страва?