Шоколадний мус
Chocolate mousse
9 EUR
Wester Paviljoen Rotterdam · Роттердам
Шоколадний мус із темного шоколаду, червоного винограду та фундука.
Харчова цінність
≈ 440 ккал± 25% · на порцію близько 125 г
- Білки9,3 g
- Жири33 g
- Вуглеводи23 g
- з них насичені жири
- 19 g
- з них цукри
- 22 g
- Харчові волокна
- 3,5 g
- Сіль
- 0,19 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 50%
- Вітамін D 45%
- Залізо 34%
- Вітамін A 33%
- Фолат 21%
- Магній 21%
- Калій 17%
- Цинк 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Легкий і повітряний десерт, приготований шляхом додавання збитих вершків або яєчних білків у розтоплений шоколад.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- яйця
- цукор
- виноград
- фундук
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Вам сподобалася страва?
Шоколадний мус: де ще скуштувати Назад до меню Wester Paviljoen Rotterdam