Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки36%
- Жири60%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, що подається як холодна закуска, часто приправлена оливковою олією, лимоном та каперсами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- оливкова олія
- пармезан
- каперси
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?