Смажені кальмари
Calamari Fritti
15,50 EUR
Mamma Licia Rotterdam · Роттердам
Домашні смажені кільця кальмарів, що подаються з фірмовим соусом.
Харчова цінність
- Білки15%
- Жири59%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легко паніровані та обсмажені у фритюрі кільця кальмарів, що подаються з соусом для макання.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- кальмари
- борошно
- яйце
- олія
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Смажені кальмари — популярна страва середземноморської кухні, що має вигляд обкачаних в пшеничному або нутовому борошні та обсмажених в олії кілець кальмара. До складу кляру також часто входять яйця, пиво.
Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені кальмари» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Смажені кальмари: де ще скуштувати Назад до меню Mamma Licia Rotterdam