Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири51%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'яка солодка булочка бріош, розрізана навпіл і наповнена великою кількістю збитих вершків.
- Кухня
- Італійська (римська)
Типові інгредієнти
- тісто для бріоші
- збиті вершки
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву maritozzo. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?