Кростині з трюфелем
Crostini al tartufo
7,50 EUR
Er Faciolaro · Рим
Підсмажений хліб з моцарелою та трюфелем.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки12%
- Жири53%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб з сиром моцарела та стружкою трюфеля.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- хліб
- моцарела
- трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Кростіні. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Кростіні (італ. crostini — маленькі скоринки; однина crostino) — традиційна італійська закуска. Можуть бути представлені в різних варіантах з будь-якими продуктами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кростіні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?