Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки5%
- Жири73%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний салат із запеченого або піджареного на грилі баклажана, часто розім'ятого або дрібно нарізаного.
Типові інгредієнти
- баклажан
- часник
- олія
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Закуски з баклажанів — узагальнювальне поняття для салатів, ікри з баклажанів та ін. У всьому світі існує безліч схожих страв, головним інгредієнтом яких є баклажани.
Уривок зі статті Вікіпедії «Закуски з баклажанів» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Салат із баклажанів: де ще скуштувати Назад до меню Sarris Bros.