Bea Basil
Рига · 36 страв · 1,50 EUR – 21 EUR
Салати Salads
-
Ceaser salad with homemade pesto iceberg salad, parmesan cheese and white bread croutonswith chicken fillet
Салат айсберг з песто, пармезаном, білими хлібними сухариками та курячим філе.
-
Breaded, fried camembert cheese with mixed salad, cherry tomatoes, olive oil, balsamic vinegar
-
Beetroot salad roasted in rosemary oil with pecans, “Burkānciema” goat's cheese
Закуски Snacks
-
Тости з сирним песто
5,20 EUR8,80 EURCheese pesto toasts (12/24) toast, aged parmesan cheese, homemade pestoПідсмажений хліб з витриманим пармезаном та домашнім песто.
-
Breaded tiger prawns served with citrus sauce portion
-
Карамелізована груша з тигровими креветками, приготованими на вершковому маслі та білому вині
14,50 EURCaramelized pear with tiger prawns cooked in butter and white wine -
Guacamole with corn tortillas portion
Гуакамоле подається з кукурудзяними тортильями.
-
Snack plate for 4-5 people cheese pesto toasts, pickled and fresh vegetables, chicken fillet pieces, cheese
Плато з тостами з песто, овочами, курячим філе та сиром.
Супи Soups
-
Суп дня
5,50 EURSoup of the day ask the waiter -
Ayurvedic soup with tomatoes, porcini mushrooms and coconut milk tomatoes, TomYum pasta, lemongrass, coconut milk, potatoes, porcini mushrooms
-
Noodle soup with tiger prawns seasonal vegetable stock, ramen noodles, tiger prawns, coconut milk, lime, lemongrass, garlic, ginger, spring onion
Вегетаріанські та веганські страви Vegetarian and vegan dishes
-
Tagliatelle with seasonal vegetables, hard cheese (ve.) with heavy cream and pesto
-
Pearl-grain gruboto with porcini mushrooms, vegetables (ve./vg.) with heavy cream
-
Black lentils (Beluga) with vegetables (ve./vg.) courgettes, carrots, onions, hard cheese - heavy cream sauce
Чорна сочевиця з кабачками, морквою, цибулею та соусом на основі вершків і сиру.
-
Burger with fried breaded camembert cheese and fries (ve.) burger bun, camembert, pickles, tomato, red onion, signature sauce
М'ясні страви Meat dishes
-
Marinated, grilled pork with potatoes baked in rosemary oil
-
Duck confit with sweet potato puree, caramelized onions and cranberries
-
Penne pasta with seafood, pesto and sweet cream
-
Grilled salmon fillet with grilled vegetables cooked in butter and white wine
-
Burger with bacon, cheddar cheese and baked potatoes burger bun, cheddar cheese, pickles, tomatoes, mined beef or chopped chicken fillet patty, bacon, red onion, signature sauce
Бургер з яловичиною або куркою, беконом, чеддером, маринованими огірками, томатом та цибулею, подається із запеченою картоплею.
-
Chicken ballotine stuffed with dates, homemade pesto, parmesan cheese with baked potatoes
-
mashed potatoes with truffle oil
-
fresh vegetable salad
Для дітей For kids
-
Суп «Крокодил»
4,80 EUR“Crocodile” soup meatball soup with mixed meatballs, vegetables and greens -
Children's macaroni in heavy cream sauce with cheese
-
Children's macaroni in heavy cream sauce with cheese / cheese and chicken fillet
Макарони з сиром, вершками та за бажанням курячим філе.
-
Delicious French fries or home-made potato wedges with sauce
-
Паніроване куряче філе з соусом
5,20 EURBreaded fresh chicken fillets with sauce -
Freshly baked mini smiley-pizzas puff pastry, delicious sauce, cheese, salami
Міні-піци з листкового тіста з соусом, сиром та салямі.
-
Triangular sandwiches with chicken fillets, cream cheese, tomatoes and cucumbers
Десерти Desserts
-
Dessert of the day
-
Crepes with fresh berry sauce or vanilla ice cream
-
Hot served homemade fondant with fresh ECO berry sauce and vanilla ice cream
-
Vanilla ice cream with dark chocolate shavings
Ванільне морозиво, прикрашене стружкою темного шоколаду.
-
Pear caramelized in ECO berry syrup with succades and nuts almonds, cashews, pecan nuts
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.