TATAR WOŁOWY
Рублена яловичина з грибами, дижонським соусом, жовтком та маринованими огірками.
49 PLN≈ 11,11 EUR
Restauracja Milano · Познань
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 320 ккал± 30% · на порцію близько 216 г
- Білки35 g
- Жири18 g
- Вуглеводи2,3 g
- з них насичені жири
- 5 g
- з них цукри
- 2,2 g
- Харчові волокна
- 1,4 g
- Сіль
- 1,9 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 293%
- Цинк 75%
- Вітамін D 37%
- Залізо 35%
- Вітамін E 30%
- Калій 30%
- Фолат 27%
- Вітамін A 18%
- Вітамін B1 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Дрібно порубана сира яловичина, приправлена різними приправами. Часто подається з яйцем і маринованими огірками для балансу насиченого смаку.
- Кухня
- Європейська
- Походження
- Центральна Європа
Типові інгредієнти
- рублена яловичина
- гриби
- діжонський соус
- жовток
- мариновані огірки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
TATAR WOŁOWY: де ще скуштувати Назад до меню Restauracja Milano