Кальмари з солодким чилі та двома видами кунжуту
КАЛМАРИ СЪС СЛАДКО ЧИЛИ И ДВА ВИДА СУСАМ
13 EUR
Клуб Ресторант Голямата Марица · Пловдив · 300 гр
Калмари със сладък чили сос и два вида сусам.
Харчова цінність
- Білки20%
- Жири51%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені або пасеровані кальмари в соусі солодкий чилі, посипані кунжутом.
Типові інгредієнти
- кальмари
- соус солодкий чилі
- кунжут
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву смажені кальмари. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Смажені кальмари — популярна страва середземноморської кухні, що має вигляд обкачаних в пшеничному або нутовому борошні та обсмажених в олії кілець кальмара. До складу кляру також часто входять яйця, пиво.
Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені кальмари» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?