Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини з пікантної частини (rump cap), відомий своєю жирною шапкою та ніжною текстурою, зазвичай на грилі.
- Кухня
- Бразильська
- Походження
- Бразилія
Типові інгредієнти
- яловичина picanha
- сіль
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?