Дошка іберійського хамону bellota
Tabla de jamón ibérico de bellota
32 EUR
Marina Bay Palma · Пальма · 80 g
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки24%
- Жири76%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана вялена шинка з іберійських свиней, яких годували переважно дубовими жолудями.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська шинка
- жолуді
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?