Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки6%
- Жири56%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Подовжена випічка з заварного тіста, наповнена ароматизованим кремом і часто покрита шоколадною глазур'ю.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- борошно
- яйця
- масло
- крем
- шоколад
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Екле́р (від фр. éclair «блискавка») — французький десерт, заварне тістечко з кремом усередині.
Уривок зі статті Вікіпедії «Еклер (тістечко)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?