Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 150 г
- Білки14%
- Жири5%
- Вуглеводи80%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста спіралеподібної форми, яку традиційно готують на Сицилії, що часто характеризується закрученим виглядом.
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
Типові інгредієнти
- семоліна з твердих сортів пшениці
- вода
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сицилія
- Походження
- Сицилія
Докладніше
Бузіате (італ. busiate) або бузіаті (італ. busiati) — це різновид довгої пасти, що походить із провінції Трапані та типові для регіонів Калабрії та Сицилії в Італії .
Уривок зі статті Вікіпедії «Бузіате» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?