Кальмар на грилі
Calamaro* grigliato
18 EUR
Canopia Giungla Urbana · Палермо
Кальмар на грилі, що подається з соусом трапанезе.
Харчова цінність
≈ 290 ккал± 30% · на порцію близько 174 г
- Білки31 g
- Жири15 g
- Вуглеводи6,4 g
- з них насичені жири
- 2,2 g
- з них цукри
- 0 g
- Харчові волокна
- 1 g
- Сіль
- 1,2 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 104%
- Вітамін E 41%
- Цинк 31%
- Калій 26%
- Вітамін C 21%
- Магній 18%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Кальмар, приготований на грилі та поданий з традиційним соусом з Трапані, який часто містить мигдаль і томати.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Трапані, Італія
Типові інгредієнти
- кальмар
- мигдаль
- томати
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Кальмар на грилі: де ще скуштувати Назад до меню Canopia Giungla Urbana