Busiate з песто в ароматах Сицилії
Busiate con pesto ai profumi di Sicilia
14 EUR
A'nica Ristorante & Pizza Gourmet · Палермо
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки10%
- Жири49%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Коротка закручена паста, що подається з песто з ароматних сицилійських інгредієнтів.
- Кухня
- Italian (Sicilian)
Типові інгредієнти
- паста busiate
- трави
- оливкова олія
- горіхи
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сицилія
Про класичну страву Бузіате. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Сицилія
Докладніше
Бузіате (італ. busiate) або бузіаті (італ. busiati) — це різновид довгої пасти, що походить із провінції Трапані та типові для регіонів Калабрії та Сицилії в Італії .
Уривок зі статті Вікіпедії «Бузіате» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?