Яєчня-бовтанка з домашньою картоплею фрі
Brouillade + frites maison
10 EUR
Zeni Coffee · Ніцца
Яєчня-бовтанка, що подається з домашньою картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки11%
- Жири49%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яєчня-бовтанка, що подається з порцією картоплі фрі.
Типові інгредієнти
- яйця
- картопля
- олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Яєчня мішана. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, збитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мішана яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?