Харчова цінність
≈ 690 ккал± 30% · на порцію близько 421 г
- Білки40 g
- Жири24 g
- Вуглеводи75 g
- з них насичені жири
- 13 g
- з них цукри
- 5,6 g
- Харчові волокна
- 5,2 g
- Сіль
- 2,7 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 128%
- Цинк 101%
- Калій 35%
- Залізо 28%
- Вітамін A 23%
- Магній 23%
- Вітамін B1 20%
- Фолат 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
A fragrant rice dish layered with marinated lamb, aromatic spices, and long-grain basmati rice.
- Кухня
- Indian
- Походження
- India
Типові інгредієнти
- lamb
- basmati rice
- yogurt
- saffron
- ginger
- garlic
- spices
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?