Харчова цінність
≈ 690 ккал± 25% · на порцію близько 189 г
- Білки12 g
- Жири47 g
- Вуглеводи52 g
- з них насичені жири
- 29 g
- з них цукри
- 40 g
- Харчові волокна
- 4,3 g
- Сіль
- 0,26 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 46%
- Вітамін A 43%
- Вітамін D 43%
- Залізо 36%
- Магній 22%
- Калій 21%
- Цинк 19%
- Фолат 18%
- Вітамін E 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Шоколадний торт з рідкою, розплавленою серединою, зазвичай подається теплим.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- шоколад
- масло
- яйця
- борошно
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Шокола́дний фонда́н (фр. fondant au chocolat — «танучий шоколад») — популярний десерт французького походження, кекс з шоколадного бісквітного тіста. Його особливістю є тверда хрустка скоринка та рідка серцевина.
Уривок зі статті Вікіпедії «Шоколадний фондан» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?