Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири46%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва з пасти, приготована з обсмаженими кабачками та сиром provolone.
- Кухня
- Італійська (Кампанія)
Типові інгредієнти
- спагеті
- кабачки
- сир provolone
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Спагеті алла Нерано (Spaghetti alla Nerano) це страва з пасти, винайдена в селі Нерано, на півострові Сорренто, яка готується зі спагеті, смажених кабачків, проволоне (provolone del Monaco), пармезану, оливкової олії першого віджиму, чорного перцю, часнику, базиліку та солі .
Уривок зі статті Вікіпедії «Спагеті алла Нерано» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Спагеті Нерано: де ще скуштувати Назад до меню Vesù by Sano Sano