Вітамінний салат

Вітамінний салат — холодна страва радянської кухні, салат із сирих овочів. Відмінною особливістю вітамінного салату є присутність серед інгредієнтів яблука та кореневої або салатної селери, лимонний сік у заправці, цукор або цукрова пудра поряд із сіллю як приправа і свіжі або консервовані фрукти в сервуванні.

Уривок зі статті Вікіпедії «Вітамінний салат» · використана версія · CC BY-SA 4.0