Das Bad

Дві копчені чилі-ковбаски з едамером з картопляним пюре та карамелізованою цибулею.

Смажені ковбаски з капустою, підливою та домашнім хлібом.

Каррівурст із соусом та картоплею фрі.

Дві гострі червоні гриль-ковбаски з картоплею фрі та маринованими огірками.

Schlutzkrapfen зі шпинатом та гірським сиром у вершковому маслі з шалфеєм.

Рулет із поросяти з капустяним салатом, серветковими кнедлями та клейкою підливою.

Kässpatzen з гірським сиром, вершками, смаженою цибулею та шніт-цибулею.

O‘Bad’zda з цибулею, огірками в оцті, кренделем та домашнім хлібом.

Хліб із насінням з кремом авокадо, яєчнею, букетом салату та насінням.

Копчена шинка та гірський сир з маринованими огірками та домашнім хлібом.

Картопляний суп із сухариками з кренделя, пореєм та олією зі шніт-цибулі.

Суп із печінних кнедлів у яловичому бульйоні з овочами.

Грильований козячий сир із листяним салатом, яблуком, насінням та апельсиновою заправкою бальзамік-вінегрет, а також домашнім хлібом.

Мус манго з чорничним зерном та бісквітом.

Тірамісу з печива савоярді, маскарпоне, білого пива та какао.