Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки10%
- Жири27%
- Вуглеводи62%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра паста, приготована з трубчастої penne у соусі з часнику, томатів та сушеного червоного чилі, обсмажених на оливковій олії.
- Кухня
- Італійська (римська)
Типові інгредієнти
- паста penne
- томати
- часник
- червоний чилі
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Аррабіата (італ. arrabbiata, від італ. arrabbiato — «сердитий») — традиційний італійський гострий соус для заправки макаронних виробів. Батьківщиною арабіатто вважається Центральна Італія (регіон Лаціо).
Уривок зі статті Вікіпедії «Аррабіата» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?