Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Шоколадний мус

Шоколадний мус

Mousse au chocolat

Le Turf · Марсель

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 150 г
  • Білки7%
    7%
  • Жири63%
    63%
  • Вуглеводи30%
    30%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Легкий і повітряний десерт, приготований шляхом додавання збитих білків або вершків у розтоплений шоколад.

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • темний шоколад
  • яйця
  • цукор
  • вершкове масло

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Франція

шоколадний мус
© Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Походження
Франція

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Le Turf