Італійський тартар з яловичини
Tartare de bœuf italien
16 EUR
Le Turf · Марсель
Тартар з яловичини, приготований по-італійськи, подається з домашньою картоплею фрі та салатом.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки18%
- Жири53%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичина з фаршу, приправлена типовими середземноморськими спеціями, подається з картоплею фрі та свіжим салатом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- каперси
- оливкова олія
- гірчиця
- картопля
- салат-латук
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?