Гільда з анчоусом
Gilda de boquerón
3 EUR
Terraza de las Flores · Малага
- Риба
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 80 ккална порцію близько 50 г
- Білки33%
- Жири62%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний баскський пінтчо, що складається зі шпажки з маринованим перцем guindilla, оливкою та солоною анчоусом.
- Кухня
- Іспанська (баскська)
Типові інгредієнти
- анчоус
- перець guindilla
- оливка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Країна Басків
Про класичну страву Gilda. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Країна Басків
- Названа на честь
- Ріта Гейворт
Вам сподобалася страва?