Яєчня-бовтанка з гострим тартаром з тунця
Scrambled eggs with spicy tuna tartar
18 EUR
Restaurante SOCA · Малага
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири71%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна яєчня-бовтанка, полита гострою сумішшю з подрібненого тунця.
- Кухня
- Ф'южн
Типові інгредієнти
- яйця
- тунець
- чилі
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Яєчня мішана. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, збитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мішана яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?