Le Grand Liban

Баклажанна ікра, приготована з кунжутною олією та лимоном.

Баклажани та нут, що подаються з томатним соусом.

Котлетки з бобів, нуту, коріандру та цибулі.

Випічка з сиром.

Картопля з часником, цибулею та коріандром.

Смажена картопля.

Маринований фарш яловичини на шампурі.

Мариноване куряче філе на шампурі.

Кава або чай, що подаються з випічкою.

Асорті з хумусу, мутабаля, чотирьох фалафелів та свіжих овочів.

Асорті з хумусу, мутабаля, виноградного листя, мусаки, рикакат та фалафеля.

Хумус, мутабаль, прямована картопля та два шашлики з ягнятини.

Хумус, мутабаль, прямована картопля та три шашлики: яловичина, кафта та курка.