Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири59%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Популярний гострий стир-фрай з нарізаною кубиками куркою, арахісом та сушеним чилі.
- Кухня
- Китайська (Сенчань)
Типові інгредієнти
- курка
- арахіс
- сушений чилі
- сичуаньський перець
- зелена цибуля
- соєвий соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Китайська Народна Республіка
- Походження
- Китайська Народна Республіка
- Названа на честь
- Ding Baozhen
Докладніше
Курка Кунг Пао або Гун Бао чи Кун По (кит.: 宮保雞丁) — традиційна китайська страва з провінції Сичуань. Основу страви становить курка, арахіс, сичуанський і червоний перець, рисове вино, соєвий соус, кунжутова олія.
Уривок зі статті Вікіпедії «Курка Кунг Пао» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Курка Кунг Пао: де ще скуштувати Назад до меню Thainese Restaurant