Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири30%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рисова локшина, обсмажена зі стир-фрай з свининою, яйцями, тофу та пікантною тамариндовою приправою.
- Кухня
- Thai
Типові інгредієнти
- рисовая локшина
- свинина
- яйце
- паста тамаринда
- арахіс
- рістки сої
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Таїланд
Про класичну страву Пад тай. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Таїланд
Докладніше
Пад тай (тай. ผัดไทย) — страва тайської кухні, основою якого є швидкозасмажена рисова локшина в спеціальній суміші соусів з додаванням різних проростків та овочів. Поширена по всьому Таїланду, популярна страва як вуличної кухні, так і ресторанів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пад тай» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?