Рибний пиріг
Fish Pie
18 GBP≈ 21,54 EUR
Searcys at The Gherkin · Лондон
Рибний пиріг, що подається з сезонними овочами.
Харчова цінність
- Білки25%
- Жири47%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий запечений страв, що містить різні види риби та покритий картопляним пюре.
- Кухня
- Британська
Типові інгредієнти
- риба
- картопля
- вершки
- сезонна зелень
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сполучене Королівство
- Походження
- Сполучене Королівство
Докладніше
Ри́бний пирі́г, відомий також як риба́цький пирі́г — традиційна британська страва. Пиріг зазвичай готують з білої, часто копченої риби (наприклад, тріски, пікші або палтуса) у бешамелі або сирному чедровому соусі, виготовленому з використанням молока, в якому риба пашотується.
Уривок зі статті Вікіпедії «Рибний пиріг» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?