Prosciutto crudo e Mozzarella di Bufala
Сиров'ялена шинка парма з моцарелою буффало та підсмаженим хлібом з олією з цибулявогошнітку.
14,95 GBP≈ 17,88 EUR
Rucoletta · Лондон
Parma ham with buffalo mozzarella and baked bread, served with chives oil.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки16%
- Жири63%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена пармська шинка, що подається разом із вершковою буйволою моцарелою та підсмаженим хлібом.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Парма, Італія
Типові інгредієнти
- prosciutto crudo
- буйвола моцарела
- хліб
- олія з шніт-цибулі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?