Lore of the Land
Лондон · Бар і паб · €€€€ · 37 страв · 2 GBP – 35 GBP · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:00–23:00
- вівторок11:00–23:00
- середа11:00–23:00
- четвер11:00–23:00
- пʼятниця11:00–23:00
- суботаЗачинено
- неділяЗачинено
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Для початку To Start
-
Асорті оливок
5,50 GBP≈ 6,58 EURMixed Olives -
Попкорн із яловичого жиру з копченою паприкою
2 GBP≈ 2,39 EURBeef Fat Popcorn, Smoked Paprika -
Асорті хліба з часниковим маслом
6,50 GBP≈ 7,78 EURSelection Of Bread With Garlic Butter -
Устриця Maldon з гелем юзу, маринованим зеленим чилі та олією з шніт-цибулі
Each 6 GBP≈ 7,18 EUR3 For 14 GBP≈ 16,75 EUR6 For 22 GBP≈ 26,33 EURMaldon Rock Oyster, Yuzu Gel, Pickled Green Chillis, Chive Oil -
Whipped Cod’s Roe, Homemade Potato Crisps, Chives
-
Салат із фарро та фріке з песто з любистку та зеленого чилі, маринованим фенхелем, грейпфрутом та майораном
11 GBP≈ 13,16 EURFarro And Freekeh Salad, Lovage And Green Chilli Pesto, Pickled Fennel, Grapefruit, Marjoram -
Форель Chalk Stream, маринована в пастрамі, з салатом із кольрабі та фенхелю, лимоном, кінзою та кропом
11 GBP≈ 13,16 EURPastrami Cured Chalk Stream Trout, Kohlrabi And Fennel Slaw, Lemon, Coriander, Dill -
Wiltshire Venison Tartare, Jerusalem Artichokes, Pickled Radicchio, Chervil
-
Домашня копчена рикота з медом, золотим буряком у маринаді з ялівцю та розмарину та гранатом
11 GBP≈ 13,16 EURHouse-Smoked Ricotta, Honey, Juniper & Rosemary–Marinated Golden Beetroot, Pomegranate -
Темпура з шиї тріски з копченим соусом тартар та грильованим лимоном
12 GBP≈ 14,36 EURCod Collar Tempura, Smoked Tartare Sauce, Grilled Lemon -
Тартар з оленятини з чимічуррі з дикого часнику, маринованим редисом та хрусткою картоплею
12 GBP≈ 14,36 EURVenison Tartare, Wild Garlic Chimichurri, Pickled Radish, Crispy Potatoes -
Пряна баклажанова тост з йогуртом з м'ятою, солоними паличками та хрустким нутом гарам масала
11 GBP≈ 13,16 EURSpiced Aubergine On Toast, Mint Yoghurt, Salty Fingers, Crispy Garam Masala Chickpeas
Основні страви Mains
-
Хрусткі ньоккі із солодкої картоплі з пряним пюре з моркви, песто з волоського горіха, маринованим редисом та шалфеєм
23 GBP≈ 27,53 EURCrispy Sweet Potato Gnocchi, Spiced Carrot Puree, Walnut Pesto, Pickled Radicchio, Sage -
Ризотто з диким часником та гречкою, спаржею, хрустким яйцем, маринованою цибулею шалот та харісою з троянди
23 GBP≈ 27,53 EURWild Garlic & Buckwheat Risotto, Asparagus, Crispy Hen’s Egg, Pickled Shallots, Rose Harissa -
Грильований морський рибалка з горошком, фрікасе з м'яти та фенхелю, хрустким шинком та петрушкою, маринованим селереєм та диким часником
35 GBP≈ 41,89 EURGrilled Monkfish, Peas, Mint & Fennel Fricassee, Crispy Ham & Parsley, Pickled Celery, Wild Garlic -
Хек, приготований у місо, з теплим салатом із молодої картоплі та зеленої цибулі, копченим мигдалем, оленячим XO та маринованим мулі
32 GBP≈ 38,30 EURMiso-Poached Hake, Warm New Potato & Spring Onion Salad, Smoked Almonds, Venison XO, Pickled Mooli -
Грильована свиняча корейка з копченою капустою хіспі, яблучним джемом та заправкою з шалфею, гірчиці та трав
32 GBP≈ 38,30 EURGrilled Pork Loin, Smoky Hispi Cabbage, Apple Jam, Sage & Mustard-Herb Vinaigrette -
Ціле пташеня, мариноване в лимоні та чебреці, з грильованим салатом Gem та харісою з троянди
30 GBP≈ 35,90 EURLemon And Thyme Marinated Poussin Chicken, Grilled Baby Gem, Rose Harissa -
Тушкована ягнятина з картопляним пюре, горошком з м'ятою, салсою з анчоусів та трав, кетчупом із чорного часнику та маринованою цибулею шалот
35 GBP≈ 41,89 EURBraised Lamb, Mashed Potato, Minted Peas, Anchovy & Herb Salsa, Black Garlic Ketchup, Pickled Shallots
Стейки Steak Mains
-
Flat Iron
14 GBP≈ 16,75 EURСтейк із плоского заліза -
Bavette
11 GBP≈ 13,16 EURСтейк з баветти -
Sirloin
18 GBP≈ 21,54 EURСтейк з вирізки -
Rib Eye
19 GBP≈ 22,74 EURРибай стейк -
Chateaubriand
18 GBP≈ 21,54 EURПреміальний стейк із центру вирізки
Доповнити Top Up With
-
Перечний соус
4 GBP≈ 4,79 EURPeppercorn Sauce -
Соус до стейка з тахіні та цитрусових
4 GBP≈ 4,79 EURTahini & Citrus Steak Sauce -
Chimichurri
3 GBP≈ 3,59 EURАргентинський соус із трав
Гарніри Sides
-
Хрустка рожева картопля з трюфельним майонезом
8,50 GBP≈ 10,17 EURCrispy Pink Fir Potatoes, Truffle Mayonnaise -
Обпалений салат Gem з заправкою місо-мед, маринованою та хрусткою цибулею шалот та гірким лимоном
8 GBP≈ 9,57 EURCharred Baby Gem, Miso Honey Dressing, Pickled And Crispy Shallots, Bitter Lemon -
Грильована капуста хіспі з домашньою рикотою, копченим мигдалем та харісою з троянди
8,50 GBP≈ 10,17 EURGrilled Hispi Cabbage, Homemade Ricotta, Smoked Almonds, Rose Harissa -
Mixed Leaf Salad, Jalapeno Vinaigrette, Sunflower Seed Dukkha Spice
Десерт Dessert
-
Lore Doughnut, Salted Caramel, Fresh Cream, Baked White Chocolate
-
Міллеф'ой з ревенею, чаєм Ерл Грей та шоколадним кремо
10 GBP≈ 11,97 EURRhubarb and Earl Grey Chocolate Cremaux Millefeuille -
Eton Mess із фісташками та аґрусом та меренгою
10 GBP≈ 11,97 EURPistachio And Gooseberry Eton Mess, Meringue -
Апельсиновий кекс з апельсиновим курдом та сорбетом із розмарину
9 GBP≈ 10,77 EUROrange Drizzle Cake, Orange Curd, Rosemary Sorbet -
Chilled Coconut Rice Pudding, Pineapple Compote, Lime
-
Асорті британських сирів з крекерами з фенхелем та чорним насінням цибулі, чатнею з червоної цибулі та селерою
12 GBP≈ 14,36 EURBritish Cheese Selection, Fennel and Black Onion Seeds Crackers, Red Onion Chutney, Celery
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.