Капрезе з буйволячої моцарели
Caprese di Bufala
Il Pagliaccio · Лондон
Моцарела ді буфала з нарізаними томатами, базиліком та оливковою олією.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири72%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий салат, що складається зі скибочок моцарели буффало, стиглих томатів і листя свіжого базиліку, зазвичай политий оливковою олією першого віджиму.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- buffalo mozzarella
- томати
- базилік
- оливкова олія першого віджиму
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?