Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки34%
- Жири62%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки яловичого стейка, зазвичай приготовані на грилі або обсмажені на сковороді, подаються смужками, часто прикрашеними рукколою та пармезаном.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- руккола
- сир пармезан
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тальята з яловичини: де ще скуштувати Назад до меню Il Pagliaccio