Курка маслом

Butter Chicken

14,95 GBP≈ 17,89 EUR

City Spice · Лондон

Курка тандурі, приготована з маслом, вершками та м'якими індійськими спеціями.

Харчова цінність

≈ 670 ккал± 30% · на порцію близько 335 г

Білки40 g
24%
Жири50 g
68%
Вуглеводи13 g
8%

з них насичені жири: 27 g
з них цукри: 11 g
Харчові волокна: 5,2 g
Сіль: 2,4 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

Вітамін A 49%
Калій 47%
Вітамін B12 41%
Цинк 39%
Вітамін E 30%
Магній 27%
Залізо 24%
Вітамін B1 22%
Фолат 22%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Про страву

Ніжні шматочки tandoori chicken, що тушкуються в насиченому вершковому томатному соусі з маслом.

Кухня: Індійська

Типові інгредієнти

курка
масло
вершки
томатне пюре
спеції

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Індія

Мург макхані — © stu_spivack · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Індія

Докладніше

Мург макхані (гінді मुर्ग़ मक्खनी), також курча в маслі, курка у вершково-томатному соусі — страва з курки у слабкопряному томатному соусі, що походить з Індії.

Уривок зі статті Вікіпедії «Мург макхані» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Курка маслом: де ще скуштувати Назад до меню City Spice