Болоньєзе
BOLOGNESE
10,30 EUR
Picerija Laterna · Любляна
Болоньєзе соус з м'ясним фаршем та моцарелою.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки20%
- Жири48%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рол або страва з м'ясним соусом болоньєзе та моцарелою.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- січений м'ясо
- соус болоньєзе
- mozzarella
- лаваш
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- Болонья
Докладніше
Соус Болоньєзе (італ. Ragù alla bolognese, фр.
Уривок зі статті Вікіпедії «Болоньєзе (соус)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?