Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири52%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний португальський солодкий вершковий десерт, приготований зі згущеного молока.
- Кухня
- Португальська
Типові інгредієнти
- згущене молоко
- яйця
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Португалія
- Походження
- Португалія
Докладніше
Баба-де-камейлу (порт. Baba de camelo — верблюжі слині) — португальський десертний мус, що виготовляється зі згущеного молока і яєць з топпінгом з мигдалю або печива.
Уривок зі статті Вікіпедії «Баба де камейлу» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?