Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 300 г
- Білки7%
- Жири63%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний суп-пюре з гарбуза, часто приправлений вершками та спеціями.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- гарбуз
- вершки
- цибуля
- овочевий бульйон
- імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Гарбузовий суп — це зазвичай густий суп, приготований із гарбузового пюре. Його готують шляхом змішування м'якоті гарбуза з відваром або бульйоном.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гарбузовий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Крем-суп із гарбуза: де ще скуштувати Назад до меню Gasthaus Zur Eisernen Hand