Равіолі з невеликими овочами та пармезаном
ravioles petits légumes & parmesan
18,50 EUR
De Rode Koe · Лілль
Харчова цінність
- Білки15%
- Жири42%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-пакетики, наповнені сиром або овочами, що подаються з тушкованими сезонними овочами та тертим пармезаном.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- ravioli
- маленькі овочі
- сир пармезан
- вершкове масло
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Франція
Про класичну страву Равіолі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія / Франція
Докладніше
Равіо́лі (італ. ravioli) — це невеликі квадратної або овальної чи круглої форми вироби з тіста з начинкою, різновид італійської пасти. Аналогом в українській кухні є вареники (які так само як і равіолі можуть бути десертною стравою) або пельмені.
Уривок зі статті Вікіпедії «Равіолі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?