Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири26%
- Вуглеводи58%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з обсмаженої рисової локшини, яка зазвичай готується з яйцями, тофу, м'якоттю тамаринду, рибним соусом, сушеними креветками, часником та чилі.
- Кухня
- Thai
Типові інгредієнти
- рисовий локшина
- креветки
- яйце
- тофу
- тамаринд
- арахіс
- соєві проростки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Таїланд
- Походження
- Таїланд
Докладніше
Пад тай (тай. ผัดไทย) — страва тайської кухні, основою якого є швидкозасмажена рисова локшина в спеціальній суміші соусів з додаванням різних проростків та овочів. Поширена по всьому Таїланду, популярна страва як вуличної кухні, так і ресторанів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пад тай» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?