Planerts

Яловичий тартар подається з трьома видами цибулі та яйцем онсен.

Макрель, приготована на маслі, подається з гарбузом та кімчі.

Запечений рис у супроводі тофу та буряка.

Свинячий шматок Duroc з піною з сочевиці белуга та кислою вишнею.

Königsberger Klops подаються з картоплею, запеченими каперсами та чилі-огірком.

Тайське каррі з овочами, арахісом та рисом, на вибір з яловичиною, рибою, куркою або тофу.

Mille feuille з ожиною та ваніллю.

Тайське каррі з яловичиною, овочами, рисом та арахісом.