Red velvet

4,50 EUR

Taberna de El Monje · Лас-Пальмас

Злаки, що містять глютен
Яйця
Молоко

Харчова цінність

≈ 350 ккална порцію близько 100 г

Білки5%
5%
Жири56%
56%
Вуглеводи40%
40%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Полуничний вершковий торт із характерним червоним бісквітом та білою глазур'ю.

Типові інгредієнти

полуниця
вершки
борошно
цукор
яйця

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Сполучені Штати Америки

Червоний оксамит (торт) — © Hennem08 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: Сполучені Штати Америки

Докладніше

Торт «Червоний оксамит» (англ. red velvet cake) — це традиційно червоний, червоно-коричневий, червоно-гарячий шоколадний торт, покритий масляною глазур'ю. Традиційні рецепти не використовують харчові барвники, червоний колір зумовлений не алкалізованим, багатим антоціанами какао.

Уривок зі статті Вікіпедії «Червоний оксамит (торт)» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Red velvet: де ще скуштувати Назад до меню Taberna de El Monje