Тальятеле з песто
TAGLIATELLE con PESTO
53 PLN≈ 12,01 EUR
La Stazione · Краків
Паста-стрічки з базиліковим песто, насінням гарбуза та томатами чері.
Харчова цінність
- Білки9%
- Жири52%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-стрічки, покрита соусом із подрібненого базиліку, кедрових горіхів та олії.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тальятеле
- базиліковий песто
- гарбузове насіння
- томати черрі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?