Тальятеле з зеленим песто
Tagliatelle z zielonym pesto
39 PLN≈ 8,84 EUR
Dąbskie Jadło · Краків
Тальятеле з зеленим песто, пармезаном, кабачком, томатами чері, мигдалем та руколою.
Харчова цінність
- Білки9%
- Жири56%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-стрічка, покрита зеленим песто на основі базиліку та прикрашена свіжими овочами.
Типові інгредієнти
- tagliatelle
- pesto
- пармезан
- цукіні
- томати черрі
- мигдаль
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву тальятеле. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Тальятеле (італ. tagliatelle), також помилково тагліателе — різновид локшини, класична італійська паста з регіону Емілія-Романья. Тальятеле — це довгі пласкі стрічки завширшки у 0,65—1 см, за формою схожі на фетуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Тальятеле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?